Olen
toivottoman aamu-uninen, ollut aina. Lapsena kouluunlähtö oli yhtä kiirettä,
kun en millään ollut saada päätä ylös tyynystä. Äkkiä vaan vaatteet päälle,
koulureppu olalle ja ulos ovesta. Kunnon aamiaiseen ei ollut juuri aikaa ja
siksipä äitini kehitti minulle juotavan pika-aamiaisen, jonka ehti hörppiä kaiken
muun aamuhössötyksen ohessa. Vasta jokunen vuosikymmen myöhemmin kuulin tälle
ruokalajille keksityn oikein nimenkin: smoothie.
Banaanismoothie
piti parhaiten koululaisen nälän loitolla lounastaukoon asti. Alkusyksystä tämä pika-aamiainen
valmistettiin usein oman pihan ompuista ja keskitalvella appelsiineista.
Banaanismoothie
1-2 banaania
1
kananmuna
1 dl maitoa
1 rkl hunajaa
Kuori ja pilko banaani
ja laita se tehosekoittimeen. Riko joukkoon yksi raaka kananmuna, lisää maito
ja hunaja ja pyöräytä blenderillä juomaksi.
Jos raaka kananmuna tuntuu epämiellyttävältä ajatukselta, voin vakuuttaa että se ei maistu juoman seassa yhtään, mutta parantaa rakennetta. Onhan majoneesissakin raakaa munankeltuaista ja erilaisissa hyydykekakuissa vaahdotettua raakaa munanvalkuaista, joten ei raaka kananmuna ole juoman joukossa yhtään sen kummempaa. Sitä paitsi kananmuna on ravintosisällötään yksi monipuolisimmista ruoka-aineista sisältäen lähes kaikkia ravintoaineita lukuunottamatta C-vitamiinia ja kuitua. Nämä puuttuvat ravintoaineet juomaan saadaan hedelmistä.
Jos raaka kananmuna tuntuu epämiellyttävältä ajatukselta, voin vakuuttaa että se ei maistu juoman seassa yhtään, mutta parantaa rakennetta. Onhan majoneesissakin raakaa munankeltuaista ja erilaisissa hyydykekakuissa vaahdotettua raakaa munanvalkuaista, joten ei raaka kananmuna ole juoman joukossa yhtään sen kummempaa. Sitä paitsi kananmuna on ravintosisällötään yksi monipuolisimmista ruoka-aineista sisältäen lähes kaikkia ravintoaineita lukuunottamatta C-vitamiinia ja kuitua. Nämä puuttuvat ravintoaineet juomaan saadaan hedelmistä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti